Chocolate Mapsa con leche de 500 g. Baño de repostería para moldeo, ideal para huevos de Pascua, bombones, figuras y decoraciones. No requiere templado.
El Chocolate Mapsa Con Leche de 500 g es un baño de repostería especial para moldeo, elaborado para lograr excelentes resultados en todo tipo de preparaciones dulces. Se presenta en prácticos botones que facilitan un derretido rápido y uniforme, sin necesidad de templado. Su fluidez intermedia, excelente brillo y fácil desmolde permiten obtener terminaciones prolijas y de calidad profesional. Además, es un producto libre de gluten (Sin TACC).
Es ideal para elaborar huevos de Pascua, bombones, figuras de chocolate, chupetines, tabletas y decoraciones, además de preparar ganache para tortas, brownies, bizcochuelos y realizar filigranas para postres y masas. Su sabor a chocolate con leche lo convierte en una excelente opción tanto para uso doméstico como profesional.
